Le GROUPE FAIGES, plus de 100 ans d'exportation d'huiles de première qualité dans le monde entier

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SÉLECTION, TRANSPORT ET STOCKAGE

1- Nous sélectionnons les meilleurs fruits

La première étape pour obtenir une bonne huile est de bien sélectionner les olives. C’est la raison pour laquelle, pour tous nos produits, nous n’utilisons que des olives de la meilleure qualité.

2- Nous contrôlons tout le processus

L’étape suivante consiste à presser les olives : les meilleures olives sélectionnées sont acheminées vers nos différents moulins où notre personnel spécialisé les nettoie avant de les presser à une température optimale. Les huiles sont ensuite analysées et classées en fonction de leurs caractéristiques et de leurs qualités.

3- Nous contrôlons et surveillons le transport

L’huile est transportée depuis nos moulins vers les centres de stockage à l’intérieur de camions-citernes de toute dernière génération. Une fois arrivée à destination, les différentes huiles sont analysées de nouveau pour vérifier que leur qualité n’a pas été modifiée.

4- Nous garantissons un bon stockage

Enfin, chaque huile est stockée, en fonction de sa qualité, dans un réservoir indépendant qui permet de conserver l’huile à une température contrôlée, en attendant d’être conditionnée en fonction des commandes spécifiques de chaque client.

5- Nous contrôlons l’huile avant, pendant et à la fin du processus

Pendant la phase de préparation de l’envoi, une dernière analyse est effectuée sur les huiles déjà analysées lors des phases précédentes afin de vérifier que toutes les exigences du client sont respectées.

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