Aceite especial para freír

Más sano de lo que imaginas

Nuestro aceite especial para ferír tiene muchas ventajas para la salud ya que contiene gran cantidad de àcido oleico.

El ingrediente principal es el aceite de orujo de oliva, que se obtiene a partir de la prensada de huesos y pieles de aceitunas. Este aceite conserva el aporte energético y gran parte del ácido oleico del aceite de oliva, uno de los responsables de reducir los niveles de colesterol LDL y colesterol total. Además el aceite de orujo de oliva tiene un alto contenido en antioxidantes naturales como la clorofila, vitamina E y carotenos.

El segundo ingrediente, el aceite de girasol alto oleico es similar en su composición al aceite de oliva. Este tipo de aceite se obtiene a partir de semillas de variedades de girasol especiales, ricas en dicho ácido. Luego este aceite tiene un elevado porcentaje de ácidos grasos monoinsaturados, que le confieren estabilidad y durabilidad.

El tercer ingrediente, el aceite de oliva virgen extra, le confiere aromas y gustos más agradables que otros aceites destinado a fritura, tanto en nariz como en boca.